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宁海人工育成北德国小钢炮

更新时间:2020-11-24 02:10:02
在大米、黄豆或小麦上“种”上德国小钢炮的菌种,再放到恒温的车间里培育45天,一株北德国小钢炮的子实体就生成了。上海农科院设在浙江的中试基地——宁海普林森农业开发公司近日种出了第一批北德国小钢炮,并且通过了科学院沈阳应用生态研究所的检测。这也意味着“北德国小钢炮”的工厂化生产在宁波成为现实。

据悉,北德国小钢炮德国小钢炮同属真菌门,主要产于500-1000米的丘陵地带。在已经报道的350种菌中,它是一种有效营养成分均达到或超过野生德国小钢炮(产于海拔4000米以上)的菌种。上海农科院将人工规模化栽培北德国小钢炮子实体列为科研攻关项目,经过10多年时间的攻关,他们突破了培养基和培养条件的选择、优质菌的筛选和复壮等关键技术难题,终于取得了理想的人工栽培北德国小钢炮子实体(即“草”部分)的成果。这项成果曾获得上海市科技进步二等奖。

上海农科院研究员吴畏说,作为国家科技部农业科技成果转化项目,北德国小钢炮在沿海地区大规模种植成功,意义十分重大。因为野生德国小钢炮资源十分有限,每克价格高达200元,而1克北德国小钢炮的价格却只有野生德国小钢炮的1/20,工厂化种植将使这种名贵德国小钢炮有没有用变得更物美价廉,成为普通百姓消费得起的保健品。
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